Vissa kakor smakar bättre
Do you want to read this in English?
Kakor, eller cookies, är små anteckningar som görs av din webbläsare för att minnas detaljer om ditt besök. De gör så att det här meddelandet inte poppar upp flera gånger, att du kan skapa ditt eget program och så att ditt språkval sparas.
Vissa cookies sätts av tjänster från våra digitala samarbetspartners, som vi använder för besöksstatistik, video och relevantare annonsering. Dessa kan du välja bort. Om du skulle ångra dig kan du ändra dina inställningar via en länk längst ner på varje sida. Eftersom våra partners kan ha dig som användare, eller ha data om dig, så kan de använda cookies för att spåra dig mellan webbplatser. De kan även spara personuppgifter, såsom din IP-adress. När du accepterar cookies från våra partners kan det innebära att data överförs till länder utanför EU.
Ha de’ gôtt!
Göteborg & Co
Drömmen om en grön stad
Vill du börja odla din egen mat mitt i stan? Häng då med i helgen när Göteborgs Stadsodlingssafari arrangeras. Ett av stoppen är stadsodlingen i Jubileumsparken i Frihamnen.
Stadsodlingen har blivit en växande rörelse och finns redan på många platser, både i Sverige och utomlands. I Göteborg finns flera runt om i staden. En del menar att vi till och med kan skapa vår egen matförsörjning genom stadsodlingarna. Om det är så, vill Jonathan Naraine, 23 år, låta vara osagt. Men han är övertygad om att vi behöver se över våra matvanor i framtiden.
– Ur ett samhällsperspektiv måste vi börja odla mer lokalt. Vi kommer inte att kunna transportera mat runt halva jordklotet. Det är inte hållbart varken ekologiskt eller socialt. Vi vet inte varifrån maten kommer och människor som producerar maten kanske knappt får betalt.
Vill inspirera andra till stadsodling
För fem år sedan startade Jonathan Naraine Göteborgs Stadsodlingssafari och i helgen är det dags för det femte safariet.
– Min tanke är att inspirera andra att börja odla sin egen mat. Hur gör man till exempel för att börja odla i Jubileumsparken? Det kommer jag att berätta om.
Ekologiskt i Jubileumsparken
Temat för årets Stadsodlingssafari är: hur kan man integrera matproduktion i arkitekturen och verksamheten? Går det att använda outnyttjad mark mitt i stan för att producera ekologisk närodlad mat och få avkastning för det?
– Förutom stadsodlingen i Jubileumsparken kommer vi bland annat att lära oss hur man odlar på hustaken i innerstan och vi lär oss hur man omvandlar den gamla asfaltsöknen vid Rosenlund till en levande pallodling längs kanalen.
En grön stad
Jonathan Naraine är inte bara en mataktivist som han kallar sig själv, utan också en av personerna i den Unga referensgruppen som ingår i Göteborgs 400-årsjubileumsorganisation. Och redan nu blickar han framåt 2017 då jubileets fokusår är ”Grön och skön stad”.
– Kanske kan vi då arrangera flera safari och inte bara ett och kanske göra det till ett återkommande arrangemang i varje stadsdel. Eller varför inte skapa en karta och visa var alla stadsodling i staden finns.
Vad: Stadsodlingssafari.
När: Lördag 26 september klockan 11.00-17.00.
Var: Samling klockan 11.00 vid Järntorgets fontän.
Mer om stadsodlingssafari finns att läsa här
Stäng ×
Tack för ett fantastiskt jubileumsfirande!
Arbetet med Göteborgs 400-årsjubileum närmar sig sitt slut och den här webbplatsen kommer så småningom att stängas. Ett tag till kan du gå in och läsa om allt som hänt under stadens utvecklingsresa. Men observera att inga uppdateringar görs mer.
För mer information om destinationens besöksmål och utbud, besök goteborg.com
